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けん豚汁つけそば
KENTON SHIRU TUKESOBA
東京の肉そばに負けるな！！
信州肉そば誕生
けん豚汁つけそばの誕生コンセプト
1:蕎麦は蕎麦らしく在りたい
2:新しいものとの融合が欲しい
3:庶民の味で在りたい
4:何度食べても飽きない味で在りたい
何度食べても飽きない味？！
美味しすぎでない
まるで味噌汁のように毎日でも飽きないもの
そんな訳で、けん豚汁つけそば誕生
けんちん汁＝植物性主体のしょうゆベース
豚汁＝豚肉が入った味噌ベース
それぞれの良いところ取りをし
信州をご堪能いただけるよう
味噌はもちろん無添加の信州味噌
豚肉も信州産を使用
温かいけん豚汁にシメた蕎麦をつけて
お召し上がりください
お腹に余裕がありましたらオプションの
焼きおにぎりを浸してお楽しみください
一度で満足してしまう味
美味しすぎる、刺激的である
フランス料理のように毎日だと飽きるもの
美味しい
けん豚汁つけそば
焼きおにぎり付きの食べ方
KENTON SHIRU TUKESOBA
その１
温かいけん豚汁に
お蕎麦をつけて
お召し上がりください
七味はお好みで
その２
焼きおにぎりを
残ったけん豚汁に
浸します
その３
焼きおにぎりは
原型がなくなるまで
しっかり崩します
その４
お好みで
追い天かす
をプラス
天かすはスタッフまで申しつけください
その５
全てが整ったら、絶景テラスへGO!
究極の立ち食いにチャレンジ！
展望デッキで景色のご馳走を
トッピング
＊注意：展望デッキには椅子は有りません
普通のものを普通に美味しく召し上がっていただくためのこだわりの
けん豚汁。
あなたのために丁寧にお作りします。美味しいものを食べたいと思ったら必ずご予約をお願いいたします。
けん豚汁つけそばは
前日までのご予約で
お願いします
信州肉そば
けん豚汁つけそば ¥1,000
焼きおにぎり付き ¥1,220
けん豚つけ汁そば・食し方動画
ご予約・お問い合わせ
長野県茅野市北山５５１３ 横谷観音駐車場
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